2017-09-24 頂手網霧峰法拍屋17:35
〔記者廖雪茹／竹縣報導〕中秋節腳步近了！在越南，秋節可不只有吃月餅，更是小朋友過的節日。新竹縣新住民文化民俗技藝推展協會今天推出改良式的「果凍月餅」DIY活動，親子並攜手製作小星星傳統燈籠，延續家鄉節慶文化，一同分享美食，也讓台灣和東南亞各國的新住民家庭，在歡樂的氛圍中體驗異國文化。新竹縣新住民文化民俗技藝推展協會，今天以越南中秋節為主體，設計系列活動；理事長范美蓉表示，和台灣月餅大不同，改良式的越南月餅，利用糯米、在來米、糖和椰奶製作外皮，以七葉膽調色加味，內饀有綠豆、地瓜等多種口味，口感Q彈，冰過更爽口，透明感宛如果凍。接著，親子手作小星星燈籠。朱武瑞慶說，越南的中秋節是小朋友的節日，孩子們提著自己設計的燈籠（12生肖或者月亮、星星等），帶著水果、餅乾，穿梭大街小巷，還有舞龍舞獅，最後並一同分享美食，十分熱鬧。除了越南，許多中國、印尼、泰國、菲律賓等新住民也攜家帶眷參加，也有不少台灣人加入，一同認識越南中秋節，文化交流。活動中，還特別表揚新住民模範老公，讓爸爸們有被肯定的參與感。另外，新竹縣家庭福利服務中心所，今天在新豐鄉青埔社區也有一場月餅DIY活動。來自越南的裴氏戎分享說，越南的中秋節有點像西洋萬聖節，當天小孩子可以開心大啖糖果、餅乾和水果。縣府社會處處長田昭容表示，這次活動結合社區資源，邀集新住民家庭一起手作月餅，讓他們體驗台灣在地節慶氛圍，並營造親子同樂的美好回憶。相關影?
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